กะเพราหมูไข่ดาว
กะเพราหมูไข่ดาว
หลายคนที่อยากจะหาเมนูที่ทำง่ายและไม่ค่อยมีเวลาทำเพราะติดทำงาน วันนี้เราขอแนะนำเมนูอาหารที่ท่านสามารถทำกินเองได้และทำได้ไม่ยากเมนูนั้นคือ เมนูกระเพาะหมูไข่ดาว นั้นเอง เป็นเมนูที่ทำง่ายและท่านสามารถหาวัตถุดิบได้ง่ายตามซุปเปอร์มาร์เก็ต ตามโลตัส และตามตลาดต่างๆ เมนูกระเพาะหมูไข่ดาวนั่นเป็นเมนูยอดฮิตของในหมู่คนที่ทำงาน เพราะว่าไม่มีเวลาว่างในการทำอาหารเมนูนร้จึงสามารถตอบโจทย์คนเหล่านี้ได้ เมนูอาหารกระเพาะหมูไข่ดาว ไม่ใช่แค่อร่อยอย่างเดียว แต่ยังมีสารอาหารที่สามารถให้พลังงานแก่ร่สงกายได้มากเช่น โปรตีนจากเนื้อสัตว์ และวิตามินจากผัก เป็นเมนูที่ทำง่ายแลกยังให้สารอาหารแก่ร่างกายได้มากเลยใช่ไหมครับ ใครที่อยากจะหาสูตรทำกระเพาะหมูไข่ดาวนั้นมาดูขั้นตอนและวิธีการเตรียมการกันเลยครับ
วิธีการเตรียมการ ส่วนผสม
- หมูสับละเอียด
- พรกสด
- กระเทียม
- ใบกระเพราสด
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๋วดำ
- ซีอิ๋วขาว
- ไข่ไก่
ขั้นตอนการทำกะเพราหมูไข่ดาว
ขั้นตอนแรกนำกระเทียมที่ได้เตรียมไว้และพริกที่ได้เตรียมไว้นำไปสับให้ละเอียด จากนั้นนำใบกระเพราที่ได้เตรียมไว้นำไปเด็ด จากนั้นนำพริกที่ได้เตรียมไว้และกระเทียมที่ได้สับไว้ นำไปใส่ลงในกระทะที่ร้อนจากนั้นผัดกระเทียมไปเรื่อยๆให้จนมีกลิ่นหอม พอกระเทียมเริ่มที่จะมีกลิ่นหอมแล้ว นำหมูสับที่ได้เตรียมไว้ใส่ลงไปในกระทะร้อนๆ แล้วจากนั้นผัดให้เข้ากัน ขณะที่ผัดหมู่สับอยู่นั้น ท่านก็จะต้องค่อยๆเติมเครื่องปรุงที่ได้เตรียมไว้ใส่ไปเรื่อยๆจนเครื่องปรุงที่เตรียมไว้หมด จากนั้นผัดให้เข้ากัน พอผัดเสร็จก็ชิมรสชาติตามใจชอบ จากนั้นปิดแก๊ส แล้วจากนั้นใส่ใบกระเพราที่ได้เตรียมไว้แล้วผัดให้เข้ากัน แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้น จากนั้นก็ตั่งกระทะให้ร้อนจากนั้นใส่น้ำมันลงไปรอจนน้ำมันร้อนจากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปทอดทอดจนเป็นสีเหลืองจากนั้นนำไปเสิร์ฟกับผัดกะเพราได้เลยครับ
เป็นไงบ้างครับกับเมนูกะเพราเป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยมากเลยครับ ใครที่ไม่ค่อยมีเวลาว่างที่ทำงานไม่ค่อยมีเวลาว่างในการทำอาหารท่านสามารถนำวิธีการทำที่เราได้แนะนำนำไปทำได้้ลยครับ
