กุ้งเทมปุระ ของทอดจานเด็ด เมนูห้ามพลาด เมื่อเข้าร้านอาหารญี่ปุ่น

กุ้งเทมปุระ ของทอดจานเด็ด เมนูห้ามพลาด เมื่อเข้าร้านอาหารญี่ปุ่น ที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ด้วยความกรอบกรุบ แป้งฟูเล็กน้อย รับกับสัมผัส ที่ได้เคี้ยวของเนื้อกุ้งเด้ง ๆ บอกเลยว่า ใครได้ลองก็ต้องติดใจแน่นอน ด้วยรสชาติที่กินง่าย เข้าใจไม่ยาก ไม่ว่าจะเป็นวัยไหน ก็สามารถกินได้ทั้งหมด จึงทำให้เมนูนี้ กลายเป็นเมนู อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ที่ไม่ว่าไปร้านไหน ก็ต้องมีให้ลองกันอย่างแน่นอน แต่ต้องแอบบอกเลยว่า เมนูนี้ยังทำตามง่าย ใครอยากลองทำ เราขอการันตีเลยว่า ทำได้ชัวร์

HOW TO การทำ กุ้งเทมปุระ การันตีว่าทำง่าย ใช้เวลารังสรรค์ไม่นานก็พร้อมกินแล้ว

สำหรับ วิธีทำกุ้งเทมปุระ นั้น เราก็ต้องขอบอกเลยว่า ง่ายมาก ส่วนผสม และอุปกรณ์ไม่เยอะ ถ้าคุณอยากกิน กุ้งเทมปุระ ตอนนี้ เวลานี้ ก็สามารถหาวัตถุดิบ มาทำได้อย่างแน่นอน ถ้าพร้อมแล้ว ก็ตามไปดูกันเลย

ส่วนผสม

1. กุ้ง 1/2 กิโลกรัม
2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

วิธีการทำ

1. ขั้นแรกให้เด็ดหัวกุ้ง แกะเปลือกกุ้ง ให้เหลือส่วนหางไว้ หลังจากนั้น ก็ล้างน้ำให้สะอาด ผ่าหลังเอาเส้นดำออกให้หมด และบั้งตรงบริเวณท้องของกุ้ง เพื่อให้กุ้งเหยียดตรงได้
2. นำกุ้งมาคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ให้ทั่ว นำขึ้นมาพักไว้ แล้วให้นำน้ำเย็น เทผสมสงในแป้ง คนให้เข้ากันดี ใส่ไข่ลงไป และผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. นำกุ้งที่คลุกแป้งสาลีแล้ว มาชุบลงในแป้งเหลวที่ผสมไว้
4. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟกลาง แล้วนำมือชุบแป้ง แล้วสะบัดให้แป้งลงไปในน้ำมัน เพื่อทอดแป้งให้มีเท็กเจอร์กรุบกรอบ โรยหน้า
5. นำกุ้งไปชุบแป้งเหลวอีกหนึ่งครั้ง และนำกุ้งลงไปทอด จนเริ่มมีสีเหลือง กลับด้าน รอให้กุ้งสุกได้ที่ มีสีที่สวย ก็นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ กุ้งเทมปุระ อาหารญี่ปุ่นทำง่ายๆ แต่อร่อยเกินต้านกันแล้ว

แจกไอเดียการทำ กุ้งเทมปุระ ให้น่ากินมากยิ่งขึ้น พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คนที่คุณรัก

สำหรับเคล็ดลับ สูตรอาหารญี่ปุ่น เมนู กุ้งเทมปุระ นั้น เราก็อยากแนะนำว่า ท่านควรจะบั้งกุ้ง แล้วเหยียดให้ตัวตรง เพื่อความสวยงาม ในตอนทอดก็ค่อย ๆ หย่อนลงไปในน้ำมัน เพื่อให้ตัวกุ้งไม่หดจะดีที่สุด ส่วนไอเดียการทำ อาหารญี่ปุ่น เมนูนี้ให้น่ากินกว่าเดิม เราแนะนำว่า ให้ท่านลองนำผักมาชุบแป้ง ทอดแล้วกินคู่กัน รับรองเลยว่า อร่อยเกินใจ จะต้านทานแน่นอน

• แกงคั่ว มะระปลาดุก
• แกงหน่อไม้ ใบย่านาง
• ไก่นึ่งสมุนไพร
• หมก หัวปลี เมนูอาหารไทย