ชีสบอล ทอด ทำง่าย อร่อย หยิบเพลิน

ชีสบอล ทอด ทำง่าย อร่อย หยิบเพลิน

ชีสบอล ทอด ทำง่าย อร่อย หยิบเพลิน

            มาทางนี้กันเลย สำหรับสาวก สายชีส ของทอด ทานเล่น ทั้งหลาย วันนี้อยากจะพาทุกคนไปรู้จักกับเมนูทานเล่นที่มีชื่อเรียกกันว่า “ชีสบอลทอด” ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าเมนูนี้เป็นเมนูทานเล่นที่ร้านอาหารนั่งชิลล์ ร้านคาเฟ่ หรือแม้แต่ตลาดนัดในท้องถิ่นที่บ้านต้องมีการจำหน่ายเมนูนี้อยู่เสมอ เพราะเป็นเมนูที่ใช้เวลาทำไม่นาน สามารถรับประทานได้ง่าย และอร่อยเคลิ้มด้วยชีสที่เยิ้มยืดยาว งานนี้สาวกสายชีสถึงกับขั้นต้องร้องโอ้วว้าว! กันเลยทีเดียว วันนี้เลยอยากจะพาทุกคนไปรู้จักกับส่วนผสมขั้นตอนวิธีการทำของเมนูทานเล่นอย่าง “ชีสบอลทอด” นี้ ว่าจะมีขั้นตอนการทำอย่างไร และเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา รีบไปดูและจะได้รีบกลับไปรับประทานกันดีกว่า!

 

ชีสบอล ทอด ทำง่าย อร่อย หยิบเพลิน

 

            ในส่วนของเมนูทานเล่นอย่างเมนู “ชีสบอลทอด” เป็นเมนูที่เป็นยอดนิยมและยอดฮิตกันอย่างมากในกลุ่มเด็ก กลุ่มวัยรุ่น รวมไปถึงกลุ่มวัยทำงานสาวกที่ชื่นชอบการรับประทานชีสกันอย่างมาก ยิ่งเป็นเมนูทานเล่นที่สามารถทานได้ตลอดทั้งวัน โดยไม่รู้สึกเบื่อเลย ยิ่งทำให้เมนูนี้กลายเป็นเมนูพิเศษที่อยากจะกินซ้ำอยู่บ่อยๆซึ่งไม่กลัวความอ้วนเลยนั่นเอง แต่อย่างที่บอกว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่ทานง่ายอร่อย เลยทำให้ลืมคิดถึงความอ้วนกันไปเลย ยิ่งอร่อยมากแค่ไหนก็ยิ่งทำให้อ้วนมากแค่นั้น แต่สายชีสและสายของทานเล่นทั้งหลายไม่ต้องกลัวหรือกังวลใดๆไปเลย ให้ถือคติที่ว่ากินไปก่อนให้ร่างกายได้ตอบสนองความอร่อยไปก่อน แล้วค่อยไปลดน้ำหนักตามทีหลังดีกว่า! ซึ่งคตินี้ก็ถือว่าเป็นคติที่นิยมใช้กันมากเลยจริงๆ และสำหรับเมนูนี้จะมีส่วนผสมและขั้นตอนวิธีการทำง่ายๆอย่างไรนั้น ดูกันได้เลย!

 

 

ส่วนผสม วัตถุดิบ

  • เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • มอสซาเรลล่าชีส 150 กรัม
  • แป้งสาลี / แป้งอนเกประสงค์ 2 ถ้วย

 

 

ขั้นตอน วิธีการทำ

  • นำมอสซาเรลล่าชีสมาขึดเป็นเส้นๆหรือตัดชิ้นเล็กๆ พร้อมปั้นเป็นรูปร่างทรงกลม ปั้นให้แน่นเพื่อป้องกันการไหลเยิ้มของชีสเมื่อถูกความร้อน จากนั้นเมื่อปั้นเสร็จแล้วให้พักทิ้งไว้เพื่อเซตตัว
  • นำชีสที่เซตตัวแล้วมาชุบกะแป้งสาลี ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง ทำแบบนี้ซ้ำวนไปมาประมาณ 3 – 4 รอบ เพื่อให้สามารถเกราะชีสที่จะไหลเยิ้มออกมาได้เป็นอย่างดี
  • จากนั้นเปิดเตาพร้อมใส่น้ำมันลงไปด้วยไฟปานกลาง พร้อมนำชีสที่ปั้นเสร็จเรียบร้อยแล้วใส่ลงไป ทอดจนกว่าเกล็ดขนมปังจะเริ่มออกเป้นสีเหลืองทอง
  • จากนั้นตักออกใส่ในภาชนะสะเด็ดน้ำมันพร้อมจัดวางใส่จานอย่างสวยงาม และรับประทานคู่กันกับซอสมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศอย่างเอร็ดอร่อยได้ทันที

 

 

ชีสบอล ทอด ทำง่าย อร่อย หยิบเพลิน


 

.

.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *