ต้นตำรับ ข้าวหน้าเนื้อ เมนูข้าวญี่ปุ่นสุดฮิต คนรักเนื้อห้ามพลาด
ต้นตำรับ ข้าวหน้าเนื้อ เมนูข้าวญี่ปุ่นสุดฮิต คนรักเนื้อห้ามพลาด
ต้นตำรับ ข้าวหน้าเนื้อ เมนูข้าวญี่ปุ่นสุดฮิต คนรักเนื้อห้ามพลาด เมนู ข้าวหน้าเนื้อ จานหลักยอดนิยม ของชมรมคนรักเนื้อ และอาหารญี่ปุ่น เมนูที่ไม่ว่าจะทานเป็นมื้อเช้า มื้อกลาวัน หรือมื้อเย็น ก็ทำให้คุณ ได้ลิ้มรสชาติเนื้อฉ่ำ ๆ หวาน ๆ ได้อย่างเต็มปากเต็มคำ ร้านอาหารญี่ปุ่นทุกร้าน ถึงกับต้องปักป้าย ให้เป็นเมนูแนะนำ เมนูที่คุณต้องลองซักครั้ง แล้วจะติดใจ
ข้าวหน้าเนื้อ อาหารจานหลักจานหลักจากญี่ปุ่น บินลัดฟ้ามาเสิร์ฟให้ถึงที่
ข้าวหน้าเนื้อ หรือ เมนูอาหารญี่ปุ่น เรียกว่า 牛丼 (GYUDON) เมนูข้าวหน้าจากประเทศญี่ปุ่น ที่ดัดแปลงมาจาก GYUNABE หรือสุกียากี้เนื้อ ที่ได้เริ่มต้นมาตั้งแต่ ปี ค.ศ. 1867 หรือเมื่อประมาณ 150 ปีที่แล้วนั่นเอง อาหารญี่ปุ่น พื้นเมืองจากโตเกียว จากการเนื้อวัว และหัวหอมใหญ่ มาตุ๋นหรือผัด ในน้ำซอสกิวด้ง ทานพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมกับ ไข่ดิบและเครื่องเคียง ตามแบบฉบับคนญี่ปุ่นแท้ ๆ จุดเริ่มต้นความอร่อย จนถึงปัจจุบัน ที่ได้กระจายความอร่อยไปทั่วทั้งโลก โดยเฉพาะที่ไทย อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ต้องยกนิ้วให้กับเมนูนี้โดยเฉพาะ
เคล็ดลับความอร่อย ข้าวหน้าเนื้อ จานโปรดที่ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน
แจกสูตร และเคล็ดลับความอร่อย จากเมนู ข้าวหน้าเนื้อ กิวด้ง ที่คุณสามารถทำตามกันได้ง่าย ๆ ที่บ้าน อร่อยเหมือนได้ทานจากฝีมือเชฟชาวญี่ปุ่นแท้ ด้วยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง 1 ในเมนู อาหารญี่ปุ่นทำง่ายๆ ที่อยากให้คนรักเนื้อได้ลองทำกันดู เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบที่สำคัญ ๆ กันเลย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ใน สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรนี้เริ่มจาก เนื้อวัวสไลด์ ที่สามารถเลือกได้ ตามความชอบได้เลย หัวหอมใหญ่ซอย ขิงขูด ซีอิ้วญี่ปุ่น สาเก มิริน ดาชิ น้ำมันงา น้ำตาลทราย ต้นหอมญี่ปุ่น สำหรับโรยหน้า และเครื่องเคียง ที่นำมาทานคู่กัน เช่น ขิงดอง สาหร่าย พริกป่น และที่ขาดไม่ได้เลย คือ ข้าวสวยเม็ดใหญ่เต็มคำ
เริ่ม วิธีทำข้าวหน้าเนื้อ ด้วยการนำซีอิ้วญี่ปุ่น สาเก มิริน ดาชิผสมรวมให้เข้ากันเป็น “ซอสกิวด้ง” สำหรับนำมาผัด จากนั้นให้ตั้งกระทะไฟกลาง และใส่น้ำมันงา ไปผัดกับเนื้อวัว และน้ำตาล จนได้ที่แล้วนำมาพักไว้ ผัดหอมใหญ่ซอย พร้อมกับขิงขูด และน้ำซอสกิวด้ง ที่ผสมไว้จนหัวหอมนิ่ม แล้วนำเนื้อที่พักไว้ มาผัดรวมกันต่อได้เลย เพียงเท่านี้ ก็สามารถนำมาจัดเสิร์ฟ บนข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ท็อปหน้าด้วยไข่ดิบ ต้นหอมญี่ปุ่น ขิงดอง สาหร่าย และพริกญี่ปุ่น เพียงเท่านี้ ก็จะได้เป็น ข้าวหน้าเนื้อที่แสนอร่อย ที่ทำให้คุณมูฟออน ไปไหนไม่ได้แล้ว
