ปิ้งย่างหมาล่า แซ่บเผ็ดจี๊ดจัดจ้าน
ปิ้งย่างหมาล่า แซ่บเผ็ดจี๊ดจัดจ้าน
หากกำลังมองหา เมนูทานเล่น ที่แซ่บเผ็ดจี๊ดจัดจ้าน คงต้องแนะนำให้เป็นน้องใหม่ ปิ้งย่างอย่างเมนู นี้ที่มีชื่อเรียกมันว่า “ปิ้งย่างหม่าล่า” นั่นเอง ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าเป็นเมนูน้องใหม่ที่กำลังเป็นที่นิยมและเป็นที่ยอดฮิตอย่างมากสำหรับเมนูนี้ เพราะเป็นเมนูที่หาทานได้ง่าย ไม่มีขั้นตอนที่ยุ่งยากในการรับประทาน แถมยังเป็นเมนูสุดเด็ดจัดจ้านที่มาเอาใจหนุ่มๆสาวๆที่ชื่นชอบการรับประทานแบบรสชาติเผ็ด แซ่บถึงทรวง บอกเลยว่าเมนูนี้ไม่ควรพลาดอย่างมากเลยจริงๆ
สำหรับเมนู “ปิ้งย่างหม่าล่า” เป็นอีกหนึ่งเมนูทานเล่น ที่หันไปทางไหน ก็แทบจะมีวางจำหน่าย เกือบทุกสถานที่จริง ๆ ด้วยซอสหมาล่า ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ เฉพาะตัว แซ่บเผ็ดจัดจ้าน จนถึงขั้นต้องร้อง และ เสียน้ำตาให้กับเมนูนี้ งานนี้เรียกได้ว่าเอาใจสายกินเผ็ด สายปิ้งย่างเลยทีเดียว สำหรับเมนูนี้จะเป็นเมนูที่นำเนื้อสัตว์เช่น เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อปลาดอลลี่ ตับหมู / ไก่ กึ๋น หัวใจ ไส้อ่อน เบคอน ราวท้องแซลมอน ส่วนผักก็จะเป็น ข้าวโพด เห็ดเข็มทอง บล็อคโคลี พริกหยวก เห็ดฟาง และลูกชิ้นอีกมากมายหลากหลายชนิด มาเสียบเข้ากับไม้อย่างสวยงาม จากนั้นก็จะเป็นการนำไปวางบนเตาย่างหรือเตาปิ้ง พร้อมทาเนยไม่ให้ตัวเนื้อสัตว์ต่างๆติดตามเตาปิ้งนั่นเอง ต่อมาก็เริ่มมีการพลิกไม้ของวัตถุดิบแต่ละชนิดให้เริ่มมีความหอมและสุก และนำซอสหม่าล่าไปราดให้ทั่ววัตถุดิบที่เสียบอยู่บนไม้ และเพิ่มพริกผงหม่าล่าก่อนที่จะเขย่าความเผ็ดแซ่บจี๊ดลงไปบนตัวไม้เสียบต่างๆอย่างเล็กน้อย แล้วค่อยนำมาจัดวางใส่จานพร้อมนำไปเสิร์ฟและรับประทานอย่างเอร็ดอร่อยได้ทันที
นอกจากเมนูนี้ จะเป็นเมนูที่หารับประทาน ได้ง่ายแล้ว ยังมีการวางจำหน่าย ให้บริการ ที่ถูกอีกด้วย ซึ่งบางร้าน ที่มีการจำหน่าย ปิ้งย่างหม่าล่านี้ ส่วนใหญ่ก็จะขายกันอยู่ที่ไม้ละ 10 – 12 บาท ซึ่งราคานี้ก็ถือว่าย่อมเยาว์และไม่แพงจนเกินไปจริงๆ อีกทั้งยังสามารถเป็นเมนูที่ทานเล่นในช่วงเวลาว่างๆ จะทานคนเดียว กับเพื่อน กับครอบครัว หรือคนรู้ใจ ก็ถือว่าทานได้ทุกเพศทุกวัยเลยจริงๆ นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่เป็นกลับแกล้มที่ดีของสาวๆหนุ่มๆสายแอลกันอีกด้วย นอกจากจะได้ความเผ็ดแซ่บจี๊ดจัดจ้านแล้ว ก็ยังได้ความอร่อยที่เป็นการผสมผสานเข้ากันอย่าลงตัวจริงๆ เมื่อจิบแอลกอฮอล์เย็นๆควบคู่ไปด้วย งานนี้บอกได้เลยว่าเป็นเมนูทานเล่นที่สุดแสนจะโคตรฟินเลยจริงๆ ดังนั้นเมนูนี้จึงไม่ควรพลาดอย่างมากสำหรับสายปิ้งย่าง สายเผ็ด และสายแซ่บทั้งหลายนั่นเอง
ปิ้งย่างหมาล่า แซ่บเผ็ดจี๊ดจัดจ้าน
.
.
