ผักกาดขาวม้วน ยัดไส้หมู นุ่มน้ำจิ้มซีฟู้ด

ผักกาด เมนูสำหรับคนที่อยากจะลดน้ำหนัก ผักหวาน มาพร้อมกับรสชาติอร่อยที่สุด ถ้าหากเอามาใส่คู่กับไส้หมู กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีความอร่อยมากที่สุด และเราอยากจะบอกต่อให้กับคุณได้เข้ามาลอง ได้ทานอาหารที่มันเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก และตัวของเราเองก็ยังได้ทานอาหารที่มันมีรสชาติเด็ดจัดจ้านไปอีกด้วย ซึ่งต้องบอกเลยว่า เมนูดีๆแบบนี้ สามารถหากินได้ง่ายๆ วิธีทำการทำกินทำกินได้ง่ายๆ ใครที่อยากจะลดน้ำหนัก แต่ว่าไม่อยากเลิกกินของอร่อย ต้องเมนูนี้เลย รับรองเลยว่าจะต้องชื่นชอบ แล้วจะต้องติดใจกันทุกคน

วัตถุดิบสำหรับการทำผักกาดขาวม้วนยัดไส้หมู

และหลายคนก็คงจะเคยได้ยินชื่อเมนูนี้กันมาเยอะพอสมควรแล้ว เพราะว่ามันเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ค่อนข้างจะได้รับความนิยมอย่างมาก แต่มันจะมีสักกี่คนที่รู้ถึงสูตรและวิธีการทำของมันจริงๆ วิธีการทำของมันก็ไม่มีอะไรมาก ถ้าหากเราอยากจะทำเมนูนี้ วัตถุดิบที่เราก็จะต้องเตรียมมีประมาณนี้

หมูบด 450 กรัม

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

 น้ำมันงา ½ ช้อนชา

 คนอร์ผงรสหมู ¼ ช้อนชา

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

 แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนชา

 พริกไทยขาวป่น ¼ ช้อนชา

 ผักกาดขาว 1 หัว

เห็ดเข็มทอง 100 กรัม

สำหรับขั้นตอนต่อไป เป็นขั้นตอนสำหรับการทำน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มซีฟู้ดในที่นี้ คุณชอบรสชาติแบบไหนเราสามารถ ทำให้รสชาติมันออกมาตามที่เราต้องการได้ แต่สำหรับใครที่ไม่เคยทำน้ำจิ้มซีฟู้ดเลยจริงๆ เราก็มีวัตถุดิบสำหรับการทำน้ำจิ้มซีฟู้ดมาบอกกับคุณเช่นเดียวกัน วัตถุดิบที่เราจะต้องเตรียมก็มีประมาณนี้

พริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดง 10 เม็ด

กระเทียมไทย 15 กลีบ ก้านผักชีสับ

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 3½ ช้อนโต๊ะ

 น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

มีเพียงแค่เท่านี้สำหรับวัตถุดิบการเตรียม เมนูผักกาดขาวม้วนยัดไส้หมู วัตถุดิบไม่ได้เยอะอะไรมากเลย เป็นวัตถุดิบที่เราสามารถหาได้ปกติทั่วไป ขั้นตอนต่อไปเป็นขั้นตอนของการลงมือทำ เมนูนี้มันจะมีวิธีการลงมือทำยากมากขนาดไหน ลองดูกันครับ

วิธีการทำ ผักกาดขาวม้วนยัดไส้หมู

สำหรับขั้นตอนการทำ ในขั้นตอนแรกเราจะแนะนำให้เพื่อนๆได้เริ่มทำน้ำจิ้มซีฟู้ดกันก่อน เพราะว่ามันทำง่าย อยากทำน้ำจิ้มซีฟู้ดเราต้องเริ่มจากตรงนี้

-ขั้นตอนแรกให้เราทำน้ำจิ้มซีฟู้ด โดยการปลูกพริกขี้หนูสวน กระเทียม และก้านผักชี ทำทุกอย่างให้มันละเอียดเข้ากัน ทำการปรุงรส น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ทุกอย่างค้นให้ละเอียดให้มันเข้ากัน ตักใส่ถ้วยพักเอาไว้

ขั้นตอนต่อไปเป็นขั้นตอนสำหรับการทำเมนูผักกาด

-ขั้นตอนแรก ให้เรานำหมูบด มาปรุงรส ใส่ถ้วยน้ำมาผสมกับซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำมันหอย แป้งมันและพริกไทยขาว อย่าลืมคนอร์ หลังจากนั้นก็คลุกเคล้าทุกอย่างให้มันเข้ากัน แล้วนำหมูบดที่เราเตรียมเอาไว้ในครั้งนี้ไปแช่ตู้เย็นเอาไว้

-หลังจากที่ เราทำหมูเสร็จเรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนต่อไปให้เรานำผักกาดขาวลงมาลวกให้มันพอสุกๆ นุ่มๆ หลังจากนั้น ตักลงใส่น้ำเย็นทันทีให้ผักกาดยังคงความเขียวสด เพื่อความน่ากินเอาไว้ แล้วนำมาพักบนตะแกรงให้มันสะเด็ดน้ำ

-วางผักลงบนเขียง จัดท่าให้มันเรียบร้อย หมูที่เราเตรียมไว้ในตู้เย็นหยิบมันออกมา เห็ดเข็มทองหยิบมันออกมา ใส่เห็ดเข็มทองลงไปผสมกัน ม้วนใบผักกาดขาว จัดให้มันน่ากิน

-ถึงขั้นตอนสุดท้าย ทำการจัดจาน ใส่รายการที่มันสามารถนำไปนึ่งได้ ทำการนึ่งไฟกลางจนกว่าหมูจะสุก จากนั้นก็นำมาเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เราทำเอาไว้ เพียงแค่เท่านี้ เราก็จะได้เมนูผักกาดม้วน ยัดไส้หมู ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด บอกเลยว่าเมนูนี้อร่อยอย่างมาก เมนูที่เราอยากจะแนะนำให้กับคนที่อยากจะลดความอ้วนได้ลองดู ได้ทานของอร่อยและ ลดความอ้วนไปด้วย

ผักกาดขาวม้วน ยัดไส้หมู นุ่มน้ำจิ้มซีฟู้ด