ยำขนมจีน เมนูขนมจีนนั้น เป็นเมนูที่เป็นเมนูสุดเบสิคของอาหารไทยเลยก็ว่าได้ ที่หลายๆคนนั้นคุ้นเคยเป็นอย่างดี และบางคนก็อาจจะชอบ

ยำขนมจีน

ยำขนมจีน

เมนูขนมจีนนั้น เป็นเมนูที่เป็นเมนูสุดเบสิคของอาหารไทยเลยก็ว่าได้ ที่หลายๆคนนั้นคุ้นเคยเป็นอย่างดี และบางคนก็อาจจะชอบเมนูขนมจีนน้ำยา และบางคนนั้นก็จะเอามากินกับเมนูอื่นไปเช่น ส้มตำ แต่เมนูที่เราจะแนะนำวันนี้เป็นเมนูที่นิยมกันสมัยนี้ คือเมนูยำขนมจีน เป็นเมนูที่กำลังเป็นที่นิยม ส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มวัยรุ่น เพราะเป็นเมนูที่ทานได้ง่าย และสามารถทำได้ง่ายเช่นกัน ทั้งทำง่ายและอร่อย และไม่หมดแค่นั้น ยำขนมจีนให้ให้สารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายอีกด้วย เช่น ขนมจีน ที่ให้สารอาหารที่ให้พลังงานต่อร่างกาย เช่นเดียวกันกับข้าว และยังมีวัตถุดิบในยำขนมจีน ที่ให้สารอาหารต่อร่างกายอีกหลายอย่าง ซึ่งในวันนี้เรามีสูตรการทำยำขนมจีนแบบง่ายๆมาแบ่งปันทุกคนกันด้วย ซึ่งก่อนอื่นต้องเริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลย วัตถุดิบในเมนูนี้ ได้แก่

  • เส้นขนมจีน
  • ปลาทูทอด
  • ถั่วฝักยาว
  • หอมแดง
  • พริกขี้หนูสด
  • พริกป่น
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำมะนาว
  • น้ำปลา
  • ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำมีดังนี้

  1. เตรียมน้ำยำ โดยการเติมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว และพริกป่น คนให้เข้ากัน
  2. ฉีกเส้นขนมจีนออกเป็นฝอย
  3. นำเส้นขนมจีนลงคลุกเค้ากับน้ำยำ จากนั้นก็เติมถั่วฝักยาว หอมแดง ปลาทู ลงไปคลุกเค้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติ จากนั้นก็เสิร์ฟใส่จานได้เลย. ใครที่ยังไม่เคยลองเมนู ยำขนมจีน แซ่บๆ เราขอแนะนำให้ท่านรีบลองทานเมนูยำขนมจีนเลยครับ ถ้าใครไม่เคยได้ทาน ถือว่าท่านพลาดเมนูที่อร่อยและแซ่บไปอีกเมนูเลยครับ เมนูยำขนมจีน ท่านสามารถทำได้ที่บ้านเอง เพราะวิธีและขั้นตอนในการทำมีไม่มาก เป็นเมนูที่อร่อยและทานง่ายมาก เมนู ยำขนมจีน แซ่บๆ เป็นมิติใหม่ของเมนูยำเลยครับ และถ้าท่านไม่อยากจะทำกินเอง ท่านสามารถออกไปทานตามร้านยำต่างให้เพราะเป็นเมนูยอดฮิตในตอนนี้เลยก็ว่าได้จึงไม่มีร้านไหนที่ไม่มีเมนูยำขนมจีน และภ้าท่านได้กินยำขนมจีนจคู้กับไก่ทอดละก็จะเป็นอะไรที่ลงตัวกันมากเลยครับ เพราะขนมจีนต้องคู่กับไก่ทอดอยู่แล้ว ถ้าท่านใดไม่เคยลอง เมนู ยำขนมจีน เราของแนะนำเมนูนี้ให้ท่านเลยครับ เป็นเมนูที่มีประโยชน์และสามารถทำกินเองได้ เป็นเมนูที่แซ่บและทำง่าย เราขอแนะนำเมนูนี้เลยครับ เมนู ยำขนมจีน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *