รวมสุดยอด อาหารประจําชาติ เวียดนาม
รวมสุดยอด อาหารประจําชาติ เวียดนาม
สำหรับใครที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารเวียดนามเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยและชูเครื่องเทศได้อย่างชัดเจน วันนี้เรามีรวมสุดยอดอาหารประจำเวียดนามมาแนะนำให้ทุกท่านรู้จักการพร้อมทั้งขั้นตอนและวิธีการทำที่จะช่วยทำให้ทุกท่านนั้นทำอาหารได้อร่อยมากยิ่งขึ้น ซึ่งในบทความดังกล่าวนี้เราจะได้รวบรวมขั้นตอนวิธีการทำพร้อมทั้งเคล็ดลับของ อาหารประจําชาติเวียดนาม มาให้ทุกท่านได้รู้จักการซึ่งเป็นเคล็ดลับและขั้นตอนวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยากสามารถปฏิบัติตามได้อย่างแน่นอน เราได้ทำการรวบรวมมาจากหลากหลายแหล่งข้อมูลซึ่งคัดสรรแต่สิ่งดี ๆ มาแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จักกันไปดูกันเลยว่ามีขั้นตอนและเคล็ดลับอย่างไรบ้าง
ขั้นตอนและวิธีการทำที่สำคัญ
สำหรับเมนูอาหารประจําชาติเวียดนาม ที่กำลังได้รับความนิยมและมีความโดดเด่นนั้นคงจะเป็นเมนูอื่นไม่ได้นอกจากเมนู เปาะเปี๊ยะเวียดนาม เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อของประเทศเวียดนามและเป็นอาหารประจำชาติเลยทีเดียวเนื่องจากเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในประเทศเวียดนามเราจึงเลือกที่จะมาอธิบายเกี่ยวกับส่วนผสมและขั้นตอนวิธีการทำให้ทุกท่านได้ทราบ มีขั้นตอนดังต่อไปนี้
- นำเนื้อหมูและให้เป็นชิ้นบาง ๆ และตัดตามความขวาง ให้พอดีคำไม่ใหญ่จนเกินกลับไปหมักเนื้อหมูเข้ากับซีอิ๊วขาวและซอสปรุงรสหอยนางรม ถึงคุกเขาเข้ากับน้ำตาลทราย ไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อที่จะทำให้การหมักเนื้อมีความเข้มข้นและเข้าถึงเนื้อหมูได้มากยิ่งขึ้น
- นำเนื้อหมูหมักที่ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในตู้เย็นมาย่างให้พอสุกและหันเป็นชิ้นบางยาวเพื่อนำไปห่อกับเมี่ยงที่ผสม กับวัตถุดิบสำคัญนั่นก็คือผักกาดหอม ใบโหระพากับใบสะระแหน่ผสมผสานในการห่อ โดยให้ทุกท่านห่อให้ได้ขนาดที่พอดีคำและขอให้แน่นเมื่อนำไปตัดจะได้ตัดได้ง่าย
- มาถึงขั้นตอนที่สำคัญคือการทำน้ำจิ้มโดยทุกท่านจะต้องนำพริกชี้ฟ้าและกระเทียมโขลกให้ละเอียด หลังจากนั้นนำผักกาดขาวที่ขูดเป็นฝอยและแครอทขูดฝอยปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาลทราย ผสมเข้ากับเกลือป่นและพริก ใส่กระเทียมที่โขลกไว้ใส่ลงไปตั้งเตา ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- หลังจากนั้นก็นำเมี่ยงที่หอไว้มาตัดเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟและรับประทานได้ทันทีเป็นเมนูประจำชาติของเวียดนาม
ประโยชน์ของเมนูอาหารประจำชาติของประเทศเวียดนาม
ถ้าหากจะพูดถึงจุดเด่นและประโยชน์ของเมนูอาหารประจำชาติประเทศเวียดนามนั้นบอกได้เลยว่าเขามีจุดเด่นที่สำคัญคือวัตถุดิบในการนำมาทำอาหาร เปาะเปี๊ยะเวียดนาม จะช่วยทำให้วิตามินภายในร่างกายของทุกท่านเพิ่มสูงมากยิ่งขึ้นเนื่องจากส่วนผสมของการห่อมีทั้งใบสมุนไพรและส่วนผสมของเนื้อหมูยิ่งจะทำให้ทุกท่านได้รับพลังงานใน 1 วันได้อย่างพอเพียง พร้อมทั้งช่วยทำให้ระบบขับถ่ายหรือระบบย่อยอาหารของทุกท่านมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นเนื่องจากเป็นผักใบเขียวรับประทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดยิ่งจะช่วยทำให้รสชาติของอาหารอร่อยและมีความโดดเด่น
รวมสุดยอด อาหารประจําชาติ เวียดนาม
- กากหมูเพียวๆ ทำอะไรได้บ้าง กับน้ำพริกกากหมู
- กะหล่ำปลี หนึ่ง หัวทำอะไรดี
- ใบเหลียงทำอะไรดี ผักใบเขียวแสนอร่อย
- เมนูยอดนิยม แกงปลาทูนึ่ง อร่อยกลมกล่อม
.
.
