สายเนื้อมารวมกันทางนี้ ข้าวหน้าสเต็กเนื้อ เมนูที่จะทำให้คุณหิวได้ 24 ชั่วโมง

สายเนื้อมารวมกันทางนี้ ข้าวหน้าสเต็กเนื้อ เมนูที่จะทำให้คุณหิวได้ 24 ชั่วโมง คนรักเนื้อวัวต้องถูกใจกับสิ่งนี้ เมนูใหม่ที่จะมากระตุ้นต่อมน้ำลาย ชวนหิวอย่าง ข้าวหน้าสเต็กเนื้อ ได้รสชาติเนื้อเต็มคำ เคี้ยวได้อย่างเอร็ดอร่อย ทั้งเนื้อสันใน เนื้อริบอาย ที่แค่เห็นรูป ก็พร้อมจะทำให้คุณหิว จนตาลาย ได้เลยทีเดียว ยิ่งถ้าได้ลองชิมซักคำ บอกเลยว่าหยุดไม่ได้ จนต้องอยากขอเพิ่มอีกซัก 1 จาน หรือถ้าได้ทำเป็น รับรองเลยว่า จะทำเมนูกินทุกวัน อย่างแน่นอน

ยกระดับ ข้าวหน้าสเต็กเนื้อ เมนูที่หลายคนอาจมองว่าธรรมดา แต่จริง ๆ แล้วมีอะไรซ่อนอยู่

ข้าวหน้าสเต็กเนื้อ 1 ในเมนูยอดฮิตของร้าน อาหารญี่ปุ่น ที่ทุกร้าน จะต้องมีพร้อมเสิร์ฟ ให้กับลูกค้า ทางเลือกสำหรับคนรักเนื้อ ที่อยากลิ้มรสชาติเนื้อ แบบเต็ม ๆ คำ ชิ้นใหญ่ จุใจ โดยเฉพาะการได้เลือกเนื้อ ส่วนที่คุณโปรดปราน มาทำเป็นสเต็กบนข้าวญี่ปุ่นพร้อมทาน ยิ่งทำให้เมนูนี้ กลายเป็น อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ไม่ว่าไปร้านไหน ก็ต้องสั่งเมนูนี้มาลอง และแน่นอนว่า เป็นเมนูปราบเซียน สูตรอาหารญี่ปุ่น ที่สามารถใช้วัดกันได้เลยว่า ร้านไหนดี ร้านไหนเด็ด

HOME MADE ข้าวหน้าสเต็กเนื้อ ดินเนอร์หรูที่คุณก็สวมบทเป็นเชฟเองได้ที่บ้าน

เมนูอาหารญี่ปุ่น อย่าง ข้าวหน้าสเต็กเนื้อ ที่หลายคนอาจมองว่าเป็น อาหารญี่ปุ่นทำง่ายๆ นั้นบอกเลยว่า คิดผิดมาก ๆ เมนูนี้เป็นเมนูที่ต้องใช้ความละเอียด และความใส่ใจในการทำ ตั้งแต่ขั้นตอนการเลือกวัตถุดิบ ไปจนถึงการจัดเสิร์ฟ เลยทีเดียว

เริ่มจากการเลือกเนื้อ ที่จะทำให้ได้รสชาติ ที่แตกต่างกันไป ถ้าเป็นส่วนใบพายจะนุ่ม และมีไขมันแทรก ส่วนสันใน จะให้รสสัมผัสที่ละมุน และมีไขมันน้อยกว่า เมื่อเลือกเนื้อส่วนที่ต้องการได้แล้ว ก็จะมาเริ่มการเตรียมวัตถุดิบต่าง ๆ ได้แก่

1. หั่นหอมใหญ่ซอย
2. เนย
3. น้ำมันมะกอก
4. น้ำซุปสุกียากี้ญี่ปุ่น หรือจะใช้โชยุ สาเก มิริน และน้ำตาลทราย ผสมกันเป็นซอสแทนก็ได้

วิธีทำข้าวหน้าสเต๊กเนื้อ เริ่มที่การหมักเนื้อด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก จากนั้น นำเนื้อลงไปนาบ ในกระทะ ที่ใส่เนยลงไปแล้ว กะเวลาในการย่างเนื้อ ให้ได้ความสุก ตามที่คุณต้องการ จากนั้นให้นำขึ้นมาพักไว้ แล้วต่อด้วย การนำหัวหอมที่ซอยไว้ มาผัดกับซอสซุปสุกียากี้ญี่ปุ่น หรือซอสที่เตรียมไว้ จนเข้ากันดี ตักเสิร์ฟบนข้าวโดยใส่หัวหอม ไปเป็นตัวรอง และหั่นเนื้อขนาดพอดีคำวางทับ เท่านี้ ก็ได้ดินเนอร์หรู ๆ เหมือนร้านดังแล้ว

• แกงคั่ว มะระปลาดุก
• แกงหน่อไม้ ใบย่านาง
• ไก่นึ่งสมุนไพร
• หมก หัวปลี เมนูอาหารไทย