หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูง่ายๆ หอมเห็ดชุ่มฉ่ำ
หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูง่ายๆ หอมเห็ดชุ่มฉ่ำ
เมนูหมูสับ เมนูไข่ มันเป็นเมนูพื้นบ้านที่เราสามารถหากินได้ทั่วไป ไม่ว่าจะกลับมากินอีกกี่ครั้ง มันก็ยังคงเป็นรสชาติที่ถูกปากเราตลอดเวลา เป็นรูปแบบการทำอาหารง่ายๆที่สามารถทำได้ทุกคน และความพิเศษของมันคือสามารถทำอะไรได้ทุกคน วันนี้เราจะมาแนะนำให้เพื่อนๆทุกคนได้ลองทำเมนูหมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูง่ายๆที่จะทำให้ การทานอาหารของคนในมื้อนี้ เป็นเหมือนกับการที่เราได้ทานอาหารซึ่งภัตตาคาร ด้วยอุปกรณ์การทำเพียงแค่ไมโครเวฟเครื่องเดียวเท่านั้นที่บ้านของเรา ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ รับรองว่าถ้าหากได้ลองทานเมนูนี้เข้าไปจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน
ส่วนผสมที่เราจะต้องเตรียมสำหรับการทำหมูสับนึ่งไข่เค็ม
ก่อนที่เราจะลงมือทำอาหาร การที่เราเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทุกอย่างให้มันครบ ให้มันเรียบร้อย เราก็จะสามารถทำอาหารได้ง่ายมากยิ่งขึ้น มีวัตถุดิบครบ อาหารที่เราทำออกมามันก็จะอร่อยมากยิ่งขึ้น เพราะฉะนั้นก่อนอื่นก่อนที่เราจะไปลงมือทำเมนูหมูสับนึ่งไข่เค็ม วัตถุดิบที่เราจะต้องเตรียมมีประมาณนี้
เนื้อหมูสับ 100 กรัม
เนื้อกุ้งสับละเอีบด 100 กรัม
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
ขิงแกขูดละเอียด ¼ ช้อนชา
คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 1 ช้อนชา
ไข่แดงไข่เค็มหั่นเต๋าสำหรับตกแต่ง
น้ำจิ้มฉิ่งโฉ สำหรับจัดเสิร์ฟ
หลังจากที่เราเตรียมวัตถุดิบเสร็จเรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนต่อไปก็จะเป็นขั้นตอนสำหรับการลงมือทำ ขั้นตอนการลงมือทำง่ายๆ อย่างที่เราได้บอกไป ใช้เพียงแค่ไมโครเวฟเครื่องเดียวเท่านั้นสำหรับการทำเมนู หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูง่ายๆที่สามารถทำได้ทุกคน วิธีการทำอย่างไรบ้าง
วิธีการทำเมนูหมูสับนึ่งไข่เค็ม
-ขั้นตอนแรก ให้เราแช่เห็ดหอมในน้ำ แช่ไว้สักพักหนึ่งจนเรารู้สึกว่ามันพร้อม เราทำการปิดด้วยพลาสติกแรป นำเข้าไปในเตาไมโครเวฟ เปิดด้วยไฟแรงประมาณ 1 นาที หลังจากนั้นก็ทำการหยิบคนอร์ช่วยปรุงรสขึ้นมา ทำให้รสชาติของเมนูนี้อร่อยมากยิ่งขึ้น คนทุกอย่างให้มันเข้ากัน แล้วก็แช่เห็ดในน้ำ ที่มีคนอร์อยู่ด้วยประมาณ 10 นาทีประมาณ 10 นาที เพื่อให้รสชาติของน้ำและรสชาติของเหตุซึมเข้ากัน หลังจากที่เราทำขั้นตอนนี้เสร็จเรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนต่อไป ให้เราเทน้ำส่วนหนึ่งทิ้งไป แต่อย่าเททิ้งหมด ให้เราเก็บน้ำบางส่วนเอาไว้เพื่อเอาไว้สำหรับราดก่อนที่จะนำมาเข้าสู่ไมโครเวฟในขั้นตอนต่อไป
-ขั้นตอนที่ 2 ทำการผสมเนื้อหมู วัตถุดิบทุกอย่างที่เรามีไว้ด้วยกัน แล้วอย่าลืม ใส่ผงคนอร์ อร่อยชัวร์ คุกเขาทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสชาติที่เราต้องการ ต้องการรสชาติออกมาแบบไหน ทำการเติมแต่งทุกอย่างให้เรียบร้อย
-ขั้นตอนที่ 3 ทำการเลียงเห็ดหอมลงบนจาน ใส่ในจานที่สามารถนำขึ้นเอาไปใส่ไมโครเวฟได้ หลังจากนั้นเนื้อหมูที่เรามีไว้ก็เอาไปปั่นแล้วก็ ทำให้มันเป็นก้อนวงกลม วางไว้บนเห็ดหอม แล้วก็นำไข่แดงที่เราเตรียมไว้ มาวางบนเนื้อหมูอีกรอบนึง
-ขั้นตอนสุดท้าย ทาน้ำมันทุกอย่างในถ้วยเนื้อหมู ราดด้วยน้ำ น้ำในขั้นตอนแรกที่เราบอกว่าอย่าเพิ่งทิ้งหมด ทำการนำพลาสติกมารับเอาไว้ แล้วหลังจากนั้นก็ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้การทำอาหารด้วยไฟแรง ประมาณ 7 นาที หรือรอจนกว่าเรารู้สึกว่าเนื้อหมูมันตรงตามความต้องการของเราแล้ว เพียงแค่เท่านี้เราก็จะได้เมนูสุดอร่อย นำมาทานคู่กับน้ำจิ้ม หรือว่าจะเอามาทานกินเล่น บอกเลยว่าเมนูนี้ตอบโจทย์ทุกคน ทุกคนจะต้องชื่นชอบอย่างมาก
เป็นอย่างไรบ้างครับสำหรับเมนูอีกหนึ่งเมนูที่เราอยากจะแนะนำให้กับคุณได้ลองไปทำ เป็นเมนูที่เราสามารถทำได้ง่ายๆ ทำได้ทุกคน ไม่จำเป็นที่จะต้องมีอุปกรณ์สำหรับการทำอาหารเยอะแยะมากมาย ใช้เพียงแค่ไมโครเวฟเครื่องเดียวเท่านั้น เราก็จะสามารถ รังสรรค์เมนูสุดพิเศษขึ้นมาได้แล้ว
หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูง่ายๆ หอมเห็ดชุ่มฉ่ำ
