เมนูยอดนิยม แกงปลาทูนึ่ง อร่อยกลมกล่อม

เมนูยอดนิยม แกงปลาทูนึ่ง อร่อยกลมกล่อม

เมนูยอดนิยม แกงปลาทูนึ่ง อร่อยกลมกล่อม

 

เมนูยอดนิยม แกงปลาทูนึ่ง อร่อยกลมกล่อม

 

ในสังคมปัจจุบันนั้นผู้คนนิยมทำอาหารไว้รับประทานกันมากยิ่งขึ้น เพราะอาหารของไทย มีความโดดเด่นซึ่งแต่ละเมนูจะมีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อมแตกต่างกันออกไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันหยุดยาวหรือวันหยุดสุดสัปดาห์จะมีหลาย ๆ ครอบครัวที่ออกมาซื้อวัตถุดิบเพื่อนำไปประกอบอาหารหรือทำอาหารตามที่ตนเองชื่นชอบ ที่เห็นได้บ่อยครั้งนั่นก็คือเมนูแกงปลาทูนึ่ง เมนูที่ผู้คนนิยมรับประทานกันในช่วงเย็นกับข้าวสวยร้อน ๆ เพราะเป็นเมนูที่มีรสชาติจัดจ้าน

 

เมื่อรับประทานไปแล้วมีความรู้สึกคล้ายคลึงกับเมนูต้มยำกุ้งแต่เมนูแกงปลาทูจะมีความโดดเด่นของเครื่องแกงที่เป็นสมุนไพรมากกว่าเมนูต้มยำเล็กน้อย เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารรสจัดจ้าน วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับและขั้นตอนในการทำเมนูดังกล่าวมาแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จักกัน ซึ่งเป็นเมนูที่บอกได้เลยว่าทุกท่านห้ามพลาดเด็ดขาดเพราะเขามีขั้นตอนวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยากแต่จะมีรสชาติที่อร่อยโดนใจใครหลายๆคนนั้นจะต้องนำไปทำตามที่เราได้อธิบายไว้ไปดูกันเลยว่าเขามีขั้นตอนและวิธีการทำอย่างไรบ้าง

 

 

ส่วนผสม ขั้นตอนและวิธีการทำ

ส่วนผสมของเมนูแกงปลาทูนึ่ง

– เครื่องแกงสมุนไพรต่าง ๆ

– มะเขือ

– เครื่องปรุงรสตามที่ทุกท่านชื่นชอบ

 

 

ขั้นตอนและวิธีการทำ

  1. สำหรับขั้นตอนและวิธีการทำอันดับแรกให้ทุกท่านหั่นปลาทูนึ่งในขนาดครึ่งตัวเพื่อที่จะทำให้สามารถรับประทานได้ง่ายและนำลงหม้อแล้วจะช่วยทำให้ครูเขาเข้ากับส่วนผสมของแกงได้ง่ายมากยิ่งขึ้น
  2. ต้มน้ำให้เดือดนำเครื่องแกงและเครื่องสมุนไพรลงไป ในปริมาณที่พอเหมาะ
  3. เมื่อน้ำเดือดให้ท่านนำปลาทูนึ่งลงไปและปรุงรสได้ตามความชื่นชอบ
  4. ใส่ ต้นหอม และเครื่องดับกลิ่นคาวของสมุนไพรต่าง ๆ เพื่อที่จะทำให้ตัวของปลาทูนึ่งไม่มีกลิ่นคาวพร้อมทั้งมีรสชาติที่อร่อยและกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น เคล็ดลับสำคัญที่ผู้คนนิยมทำ

 

เคล็ดลับสำคัญในการทำแกงปลาทูนึ่ง

ถ้าหากจะพูดถึงเคล็ดลับสำคัญในการทำเมนูแกงปลาทูนั้นสามารถทำได้อย่างง่ายดายคือเคล็ดลับการหันตัวปลาทูให้อยู่ในขนาดที่พอเหมาะ เคล็ดลับการนำสมุนไพรเครื่องปรุงที่จะช่วยดับกลิ่นคาวของปลาทูไม่ว่าจะเป็นขาดตะไคร้ ช่วยทำให้ตัวปลาทูนั้นไม่มีกลิ่นคาวในขณะที่รับประทานและปรุงรสได้ตามความชื่นชอบของทุกท่าน รับนี้ถือได้ว่าเป็นสิ่งที่สำคัญเนื่องจากผู้ที่ทำแกงปลาทูจะต้องให้ความใส่ใจและให้ความสำคัญสำหรับการดับกลิ่นคาวเป็นพิเศษ เพราะปลาทูมีกลิ่นคาวที่รุนแรงเมื่อนำมาต้มแล้วยิ่งจะทำให้กลิ่นคาวของตัวปลามีความชัดเจนมากยิ่งขึ้น สิ่งที่จะช่วยได้ก็คือการนำสมุนไพรเครื่องแกงมาช่วยในการดับกลิ่น เพื่อชูรสชาติของเมนูดังกล่าวให้มีความชัดเจน มีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่อร่อยเมื่อรับประทาน

 

 

เมนูยอดนิยม แกงปลาทูนึ่ง อร่อยกลมกล่อม


 

.

.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *