เมนูอาหารคนท้อง
เมนูอาหารคนท้อง เพื่อบำรุงสมองให้ลูกฉลาดหัวไว
การปฏิสนธิทารกในครรภ์ก็จะเริ่มมีกระบวนการพัฒนาสมองแล้วทั้งสมองส่วนหน้าและก้านสมองอีกชั้นในสมองถูกเชื่อมเป็นระบบประสาทของทารกสร้างขึ้นเป็นล้านเซลล์ดังนั้นคุณแม่ควรเลือกทานอาหารที่ให้ประโยชน์สูงสุดตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์เพราะสมองของลูกเป็นอวัยวะที่สำคัญมาก
วันนี้นำเสนอเมนูอาหารคนท้องเพื่อบำรุงสมองทารกในครรภ์มาบอกคนไหนอยากให้ลูกฉลาดหัวไวเย็นนี้ไปจ่ายตลาดมาทำเมนูตามนี้ได้เลย
1. ต้มยำทะเลน้ำใสลองนึกถึงน้ำต้มยำร้อนๆหอมอบอวลไปด้วยกลิ่นมะนาวไหนจะกลิ่นหอมของมันกุ้งถ้าได้ซดน้ำคงจะโล่งในอาหารทะเลนั้นอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยในเรื่องการกระตุ้นสมองบำรุงเซลล์สมองและเพิ่มประสิทธิภาพความจำโดยมีผลการศึกษาวิจัยที่พบว่ายิ่งคุณเเม่ตั้งท้องรับประทานปลามากในช่วงไตรมาสแรกทารกในครรภ์จะยิ่งมีพัฒนาการด้านสติปัญญาสูงมากขึ้นและยังมีไอโอดีนที่มีความจำเป็นต่อพัฒนาการทางสมองระบบประสาทและความจำของทารกในครรภ์ด้วย
2. ฟักทองผัดไข่ฟักทองที่ผัดจนเนื้อนุ่มเคี้ยวแล้วละลายในปากแถมยังได้กลิ่นของไข่และใบโหระพาได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยสร้างเซลล์สมองระบบประสาทและไขสันหลังให้ทารกในครรภ์โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์จึงมีการสร้างเซลล์ใหม่เป็นจำนวนมากได้รับไม่เพียงพออาจส่งผลให้ทารกในครรภ์เกิดความพิการทางสมองและมีความเสี่ยงต่อการเป็นท่อระบบประสาทผิดปกติในฟักทองและไข่แดงนั้นเป็นแหล่งรวมไวน์ชั้นดีแถมยังเป็นเมนูที่อร่อยทานง่ายนำมาผัดใบโหระพาสักหน่อยก็หอมน่าทานไปทั่วบ้าน
3. หน่อไม้ฝรั่งผัดตับเมนูสุดง่ายและประโยชน์มากมายในหน่อไม้ฝรั่งและตับมีธาตุเหล็กสูงแม่ท้องควรได้รับธาตุเหล็กเพิ่มขึ้นจากปกติถึง 2 เท่าเพราะธาตุเหล็กสามารถช่วยเสริมสร้างการทำงานของฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดงได้ซึ่งจะช่วยนำออกซิเจนไปให้ทารกในครรภ์อีกข้อนึงถ้าคุณแม่ขาดธาตุเหล็กทารกในครรภ์ก็จะขาดออกซิเจนตามไปด้วยซึ่งการขาดออกซิเจนของทารกในครรภ์อาจทำให้ทารกในครรภ์มีความเสี่ยงที่จะมีพัฒนาการล่าช้าและมีระดับไอคิวที่ไม่สูงเท่าที่ควรดังนั้นคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ควรรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กเป็นประจำ
4. แซนวิชอะโวคาโดให้ใช้ขนมปังโฮลวีตเพราะจะมีคาร์โบไฮเดรตเมื่อร่างกายย่อยอาหารจำพวกแป้งแล้วจะเปลี่ยนเป็นกลูโคสหรือน้ำตาลที่มีขนาดเล็กที่สุดเพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงานให้แก่ร่างกายและเป็นอาหารที่จําเป็นต่อสมองของทารกในครรภ์แถมยังมีอะโวคาโดเป็นแหล่งโฟเลตชั้นดีเมนูนี้ทั้งง่ายและได้ประโยชน์เป็นเมนูอาหารคนท้องที่ทำง่ายมากๆ
เมนูสุดท้ายตำผลไม้ผลไม้เย็นฉ่ำกรุบกรอบคลุกเคล้าน้ำยำรสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดคุณเเม่สายแซ่บชอบตำปลาร้าหลบไปตำผลไม้กำลังมาเนื่องจากผักและผลไม้นั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระนี้จะช่วยป้องกันเนื้อเยื่อสมองของลูกไม่ให้เสียหายหรือถูกทำลายได้แต่คุณแม่ควรเลือกรับประทานผักที่มีสีสดใสหรือสีเข้มเพราะจะมีมากกว่าปกติอย่าให้ลูกในท้องเกิดมาฉลาดหัวไวถ้าเลือกทานอาหารบำรุงที่มีประโยชน์
เมนูอาหารคนท้องสามารถทำเองได้แถมวัตถุดิบยังหาได้ทั่วไปและราคาไม่แพงด้วยอาหารเป็นสิ่งที่สำคัญเป็นอย่างยิ่งสำหรับแม่ท้องเพราะการที่ทานอะไรเข้าไปลูกในท้องก็จะได้รับสารอาหารนั้นด้วยเพราะฉะนั้นเลือกทานแต่อาหารดีๆเพื่อให้ทางคุณเเม่และทารกในครรภ์ได้รับแต่สิ่งดีๆ
เมนูอาหารคนท้อง
