เมนูอาหารเจ จานเดียว

เมนูอาหารเจ จานเดียว สะดวกทานได้ง่าย

เมนูอาหารเจ จานเดียว สะดวกทานได้ง่ายทานไวปปลอดภัยแน่นอน

         เมนูอาหารเจ จานเดียว  ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเพราะนอกจากจะเป็นอาหารจานด่วนที่สั่งมาทานคนเดียวแล้วยังแก้ปัญหาเฉพาะหน้าในแต่ละวันได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะความเร่งด่วนที่ต้องรีบ ทานอาหารกลางวันเพื่อไปทำงานต่อซึ่ง วิธีทำอาหารเจ ง่ายๆ อาหารจานเดียวกินได้ไม่มีเบื่อแถมยังมีพัฒนาการเมนู สูตรเจ ใหม่ๆออกมาอยู่ตลอดให้สามารถทานได้อร่อยทุกวันปลอดภัยต่อสุขภาพและมีราคาไม่แพง

บอกต่อเมนูอาหารเจ จานเดียว อร่อยแบบไม่จำเจ

ผัดหมี่ซั่วเห็ดหอมเจ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่สามารถทานได้อย่างเอร็ดอร่อยพร้อมกับเติมความชอบ อาหารเจ แซ่บๆ ได้แบบกลมกล่อมโดยมีส่วนผสมของเส้นหมี่ซั้วผักรวมตามความชอบเห็ดหอมแผ่นโปรตีนเกษตรเจ ซีอิ๊วขาวสองช้อนโต๊ะ ซอสเห็ดหอมเจสองช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสเห็ดหอมหนึ่งช้อนชา น้ำตาลทรายหนึ่งถึงสองช้อนชา น้ำมันพืชสอง ถึงสามช้อนโต๊ะ

  • ลวกเส้นหมี่ซั่วและผักรวม
  • แช่เห็ดหอมและโปรตีนเกษตรในน้ำเปล่า
  • เมนูอาหารเจ จานเดียว น้ำเห็ดหอมกับโปรตีนเกษตรใส่เครื่องปรุงใส่ผักลวกเติมน้ำ เล็กน้อย
  • ใส่เส้นหมี่ซั่วลวกใส่เครื่องปรุงที่เหลือลงไปผัดจนเข้ากันชิมรสตามชอบตักเสิร์ฟกินได้เลย

         อาหารเจยอดนิยม ผัดกระเพราวุ้นเส้นหมูสับเจ เป็นอีกหนึ่ง เมนูอาหารเจ จานเดียว ที่สามารถผัดได้อย่างอร่อยและใส่ใบกะเพราปิดท้ายเป็นอันจบ โปรตีนแบบแช่น้ำพริกแห้งแครอทวุ้นเส้นซอสเห็ดหอมซีอิ๊วขาวเจหงส์ปรุงรสเห็ดหอมเจน้ำตาลทรายน้ำมันพืชใบกะเพรา

  • นำโปรตีนแช่น้ำจนนิ่มประมาณ 5 นาทีเพื่อให้พองตัวและนุ่มแทนหมูสับ
  • ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยใส่พริกแห้งลงไปผัดให้หอมใส่โปรตีนลงไปผัด
  • ใส่เครื่องปรุงรสได้แก่ซีอิ๊วขาวเจซอสเห็ดหอมผงปรุงรสเห็ดหอมน้ำตาลทราย
  • ใส่แครอทเติมน้ำเปล่าลงไปใส่วุ้นเส้นที่แช่จนนิ่มใส่ใบกะเพราผัดพอสดไฟตักเสิร์ฟ

         วิธีทำอาหารเจ ง่ายๆ ผัดหมี่เจ อีกหนึ่งผัดหมี่ที่สามารถทานได้ในช่วงกินเจพร้อมกับเต้าหู้กะหล่ำคะน้าถ้าชื่นชอบก็ปรุงรสได้ตามใจชอบเลยจ้า  เห็ดหอมแห้งเต้าหู้เหลือง แบบแข็งซีอิ๊วดำ แบบเค็มบะหมี่เหลืองเจน้ำมันพืช ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกป่น ถั่วลิสงป่น กะหล่ำปลียอดคะน้าถั่วงอก

  • ตั้งกระทะใช้ไฟแรงใส่น้ำมันพอร้อนใส่เห็ดหอมและเต้าหู้ลงไปผัดเติมซีอิ๊วดำลงไปนิดหน่อยเพื่อสีสัน
  • ใส่บะหมี่เหลืองลงไปเติมน้ำที่แช่เห็ดหอมลงไปจะทำให้บะหมี่อ่อนตัวลงแถมได้ความหอมจากเห็ดใส่เครื่องปรุงรส
  • ใส่กะหล่ำปลีกับยอดคะน้าลงไปผัดจนสุกใส่ถั่วงอกเป็นอย่างสุดท้ายผัดแค่แป๊บเดียวแล้วปิดไฟถั่วงอกจะได้ไม่สูญเสียความกรอบตักเสิร์ฟได้เลย

รีวิว เมนูอาหารเจ จานเดียว ทานได้รวดเร็วในวันที่เร่งรีบ  

         ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจอาหารบ้านบ้านที่สามารถรับประทานได้ในทุกๆวันพร้อมกับความหอมของกลิ่นพะโล้นั้นสามารถใส่ถั่วงอกเพิ่มความกรอบเคี้ยวเพลิน ตัดราดกับน้ำซีอิ๊วหวานสุดฟินถั่วงอกเด็ดหางไชโป๊ สับผงพะโล้ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบไม่ตัดเต้าหู้ขาวหั่นแท่งโปรตีนเห็ดต่างๆน้ำเปล่าพริกไทยป่นน้ำตาลปี๊บซีอิ๊วดำหวานซีอิ๊วขาวผงปรุงรสเห็ดหอมน้ำมันพืช

  • ลวกถั่วงอกให้สุกจากนั้นเจียวหัวไชโป๊สับให้เหลืองเตรียมไว้
  • ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อนใส่ผงพะโล้อบเชยและโป๊ยกั๊กลงผัดพอหอมจากนั้นใส่เห็ดต่างๆผัดพอสุก
  • เติมน้ำเปล่าปรุงรสด้วยพริกไทยป่นน้ำตาลปี๊บซีอิ๊วดำหวานซีอิ๊วขาวและผงปรุงรสเห็ดหอมคนให้เข้ากันใส่เต้าหู้เคี่ยวต่อจนน้ำเริ่มงวด
  • วางก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่บนเขียงใส่ส่วนผสมไส้และถั่วงอกลวกลงไปม้วนเป็นแท่งกลมจากนั้นนำไปนึ่งพอสุกตัดเป็นชิ้นพอคำโรยด้วยหัวไชโป๊เสิร์ฟคู่กับซีอิ๊วดำหวาน

ผัดซีอิ๊วเจ เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่เรานั้นสามารถทานได้อย่างไม่มีเบื่อกับเทศกาลอาหารเจโดยมีส่วนผสมดังนี้  ผักคะน้าแครอทเส้นใหญ่เห็ดฟางลวกสุกหรือเห็ดตามชอบเต้าหู้ทอดซีอิ๊วดำน้ำตาลทรายซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช

  • ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปตามด้วยผักต่างๆเห็ดฟางเต้าหู้ทอดและเส้นใหญ่ผัดจนเข้ากัน
  • เติมซีอิ๊วดำลงไปผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายผัดให้เข้ากันจนมีกลิ่นหอมตักใส่จาน

 

 


You are Viewing The Most Recent Post

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *