แอปเปิ้ลน้ำผึ้งอิตาเลี่ยนโซดา (Apple Honey Italian Soda) เครื่องดื่มนิยมกันมากในยุโรป

https://mocktailmemories.com/sweet-honey-apple-mocktail/

แอปเปิ้ลน้ำผึ้งอิตาเลี่ยนโซดา เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ แต่มากกว่านั้นคือ มีประโยชน์กับร่างกายเทียบเท่ากับน้ำผลไม้ที่คั้นเอง เพราะนอกจากจะมีน้ำผลไม้ ที่มาจากผลแอปเปิ้ลสีแดงด้วยแล้ว ยังมีน้ำมะนาว น้ำผึ้งที่ช่วยในการทำงานของระบบต่างๆ ได้ดีขึ้น ลดความเครียดทางอารมณ์ ให้ความชุ่มชื่นกับผิวและใบหน้า และช่วยลดอาการอักเสบในส่วนต่างๆ ของอวัยวะ แอปเปิ้ลน้ำผึ้งอิตาเลี่ยนโซดา (Apple Honey Italian Soda)

ส่วนน้ำมะนาว นอกจากที่เรารู้กันดีว่า มีวิตามินซี และช่วย ป้องกันหวัดได้ดี เสริมภูมิต้านทานโรคแล้ว ยังช่วยเสริมร่วมกับน้ำผึ้ง ในการคลายความเครียดได้อีกด้วย และหัวใจหลักของน้ำอิตาเลี่ยนโซดาเครื่องดื่มแก้วนี้ คือน้ำแอปเปิ้ลแดงที่มีโอกาสช่วยลดความเสี่ยง การเกิดโรคอัลไซเมอร์ที่เป็นโรคที่คนในยุคปัจจุบันนี้ เป็นกันมาก และยังหาสาเหตุป้องกันแน่ชัดไม่ได้ รวมถึงคุณประโยชน์ต่างๆ อีกมากมาย

แอปเปิ้ลน้ำผึ้งอิตาเลี่ยนโซดา กับส่วนผสมที่หาได้ง่ายๆ

https://cowboyslifeblog.com/honey-apple-mocktail/

หากมองว่าเครื่องดื่มแอปเปิ้ลน้ำผึ้งอิตาเลี่ยนโซดาที่เรียกกันว่า ม็อกเทลนั้นเป็นเครื่องดื่มน้ำผลไม้ หรือให้ประโยชน์กับสุขภาพ รวมถึงไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ร่วมด้วย เพียงเท่านี้อาจจะเรียกว่า เป็นเครื่องดื่มสุขภาพได้ไม่เต็มที่นัก หากเราไม่รู้ถึงสรรพคุณของผลไม้ ที่นำมาทำเป็นเครื่องดื่มนั้นๆ มากพอ

แต่ในส่วนของแอปเปิ้ลแดงอย่างที่เรารู้ๆ กันว่าคุณประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้ มีมากจนเรียกได้ว่า มีการยกให้เป็นผลไม้ที่คนทางยุโรปต้องกินทุกวัน เพื่อป้องกันโรคหัวใจ รวมถึงการนำแอปเปิ้ลแดงมาเป็นส่วนหนี่ง ในสูตรทำอิตาเลี่ยนโซดาแก้วนี้ สามารถทำกินได้ทุกวัน นอกจากเพื่อดูแลสุขภาพแล้วนั้น ยังเพิ่มความสดชื่น และผ่อนคลายจากความเครียดได้อีกด้วย

1.น้ำผลไม้แอปเปิ้ลแดง 2 ออนซ์

2.ไซรัป 1 ช้อนชา

3.น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำอุ่น 1 ออนซ์

6.โซดา 2 ออนซ์

ส่วนผสมทั้งหมดเป็นอัตราส่วนสำหรับ เครื่องดื่มที่ไม่ใส่น้ำแข็ง ดื่มแบบน้ำอุ่นเหมือนเป็นเครื่องดื่มในตอนเช้า หลังจากตื่นนอน แต่หากต้องการผสมเป็นเครื่องดื่มแบบเย็น ต้องเพิ่มปริมาณเป็นเท่าตัวในทุกส่วนผสม

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่ม แอปเปิ้ลน้ำผึ้งอิตาเลี่ยนโซดา ที่มากด้วยประโยชน์ต่อร่างกาย

https://www.akerufeed.com/food/10-italian-soda-recipes

1.นำน้ำอุ่นผสมกับ ไซรัป น้ำผึ้ง และน้ำผลไม้แอปเปิ้ลแดงให้เข้ากันดี หลังจากนั้นค่อยใส่น้ำมะนาวคนให้เข้ากันดี

2.ต่อท้ายด้วยโซดาเติมในขั้นตอนสุดท้าย ก็จะได้แอปเปิ้ลน้ำผึ้งอิตาเลี่ยนโซดา ในแบบเครื่องดื่มอุ่นๆ และควรดื่มในขณะที่ยังอุ่นอยู่

3.หากต้องการทำเป็นเครื่องดื่มเย็น เพียงเพิ่มส่วนผสมทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นไซรัป น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และน้ำแอปเปิ้ลแดงเป็นอีกเท่าตัว ยกเว้นน้ำอุ่นที่จะเป็นตัวกลาง ช่วยในการผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน โดยเฉพาะน้ำผึ้งจำเป็นต้องมีน้ำอุ่นช่วยในการละลาย จากนั้นเทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง สามารถที่จะใส่เต็มแก้ว หรือครึ่งแก้วได้ เพราะเครื่องดื่มเมนูอิตาเลี่ยนโซดาตัวนี้แตกต่างจากเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีน้ำอุ่นเข้ามาเจือจางด้วย ดังนั้นอาจไม่จำเป็นต้องใส่น้ำแข็งเต็มแก้ว

4.เครื่องดื่มแก้วนี้ อาจมีความพิเศษอยู่ที่ในแต่ละสูตรคนทำ หลายที่ๆ อาจมีการเพิ่มส่วนผสมบางอย่างเข้าไป เพื่อช่วยในเรื่องรสชาติ และกลิ่นที่จะส่งผลให้เครื่องดื่มแก้วนี้ สร้างความสดชื่น และความตื่นตัวในการทำงานตอนเช้า จึงมีความนิยมที่จะดื่มกันในช่วงหลังจากตื่นนอน หรือในช่วงที่มีความรู้สึกอ่อนเพลีย เพราะในตัวของน้ำผึ้ง และแอปเปิ้ลแดง ช่วยในเรื่องลดความเครียด และสร้างภูมิต้านทานร่างกาย ในช่วงเวลาที่อ่อนเพลียให้ดีขึ้นได้

ส่วนประกอบอื่นที่อาจจะเห็นว่า มีการนำมาใส่เพิ่มสำหรับเครื่องดื่มแก้วนี้ก็คือ ขิงแก่ ซินนามอน หรืออบเชย และโรยแมรี่ในการแต่งแก้วเครื่องดื่ม และยังช่วยเรื่องกลิ่น รวมถึงรสชาติอ่อนๆ ร่วมกับน้ำแอปเปิ้ลแดงอีกด้วย

• แกงคั่ว มะระปลาดุก
• แกงหน่อไม้ ใบย่านาง
• ไก่นึ่งสมุนไพร
• หมก หัวปลี เมนูอาหารไทย