แอปเปิ้ลอิตาเลี่ยนโซดา (Apple Italian Soda)
แอปเปิ้ลอิตาเลี่ยนโซดา (Apple Italian Soda) ความสดชื่นที่มาพร้อมกับความเย็นซ่า
แอปเปิ้ลอิตาเลี่ยนโซดา จัดว่าเป็นเครื่องดื่มอีกแก้ว ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งกลิ่นกรีนแอปเปิ้ลมาแรงในช่วงระยะหลัง ที่ตีคู่มากับกลิ่นของเมล่อน ซึ่งโดยธรรมชาติสีเขียวสามารถสื่อให้เราได้รู้ถึง ความสดชื่น และผ่อนคลาย แต่มากกว่านั้นคือ ความหอมของเครื่องดื่มแก้วนี้ ที่มีความต่างจากกลิ่นของเรดแอปเปิ้ล หรือแอปเปิ้ลสีแดงที่ต้องยอมรับว่า มีกลิ่นหอมที่น้อย และเบาบางกว่า แอปเปิ้ลอิตาเลี่ยนโซดา (Apple Italian Soda)
ดังนั้นการนำมาทำเครื่องดื่มที่ต้องมีส่วนผสมของ โซดาและน้ำแข็งด้วยแล้ว หากมีกลิ่นที่อ่อนบางมากเกินไป ก็จะทำให้เครื่องดื่มแก้วนั้นหมดความมีเสน่ห์ และน่าสนใจ เพราะนอกจากความหวานจากไซรัปที่ใส่คู่กับส่วนผสมของ กลิ่นผลไม้แล้วนั้นยังมีตัวน้ำแข็งอีก ที่จะทำความเจือจางให้กับเครื่องดื่มแก้วนั้นๆ ดังนั้นจึงไม่แปลกใจที่มีการนำเอากลิ่นกรีนแอปเปิ้ลนี้ มาเป็นอีกหนี่งเครื่องดื่มน้ำอิตาเลี่ยนโซดา ที่มีความนิยมดื่มกันไม่ต่างไปจากเครื่องดื่มอิตาเลี่ยนบลูฮาวายกันเลย
ส่วนผสมเครื่องดื่มแอปเปิ้ลอิตาเลี่ยนโซดา เตรียมทำได้ไม่ยุ่งยาก
ข้อดีของเครื่องดื่มแอปเปิ้ลอิตาเลี่ยนโซดา ม็อกเทลแก้วนี้คือ มีส่วนผสมที่ไม่มาก และสามารถซื้อเก็บไว้ที่บ้านสำหรับผสมสูตรทำอิตาเลี่ยนโซดา เครื่องดื่มแก้วนี้ด้ง่ายๆ ไม่ว่าจะเป็นผสมดื่มเองในวันหยุด เพื่อให้รางวัลกับตัวเอง หรือในงานปาร์ตี้ที่สามารถทำกินกันเองได้แบบไม่ยุ่งยากอะไรเลย
1.ไซรัปกลิ่นกรีนแอปเปิ้ล 15 มิลลิกรัม
2.ไซรัป 30 มิลลิลิตร
3.น้ำมะนาว 10 มิลลิลิตร
4.น้ำแข็งหลอด หรือน้ำแข็งเกล็ด
5.โซดา 1 ขวด
6.มะนาวสไลด์บางๆ
ขั้นตอนการผสมเครื่องดื่ม แอปเปิ้ลอิตาเลี่ยนโซดาแบบเย็นสดชื่นในแก้วเดียว
1.ผสมตัวไซรัปกรีนแอปเปิ้ลเข้ากับไซรัปน้ำเชื่อม แล้วค่อยนำน้ำมะนาวมาเทผสมขั้นตอนต่อไป
2.เทส่วนผสมของแอปเปิ้ลอิตาเลี่ยนโซดา ลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งเต็มแก้ว จากนั้นค่อยเทโซดาตามไป ให้เกิดเป็นสีชั้นที่แตกต่างกัน
3.อีกวิธีในการผสมเครื่องดื่มชนิดนี้ หากต้องผสมดื่มกันในงานปาร์ตี้ ที่เน้นจำนวนแก้วที่มาก และไม่สามารถทำแบบแก้วต่อแก้วได้ ให้นำส่วนผสมข้อที่ 1 มาผสมกับโซดา 1 ชวดโดยไม่ต้องคน จากนั้นให้เทลงแก้วที่มีน้ำแข็ง
4.หากใครมีอุปกรณ์เชคเกอร์ร่วมด้วย สามารถที่จะนำส่วนผสม ไซรัปกรีนแอปเปิ้ล ไซรัปน้ำเชื่อม และน้ำมะนาวใส่ในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งที่ไม่ต้องมากถึงแก้วเต็ม จากนั้นเทเครื่องดี่มที่ได้จากการเชค ลงในแก้วแล้วตามด้วยโซดาเทตามไปเป็นขั้นตอนสุดท้าย การตกแต่งแก้วโดยการใช้มะนาวสไลด์บางๆ แนบไว้ในตัวแก้ว แล้วค่อยใส่น้ำแข็งลงไปให้เต็มแก้ว เมื่อเทเครื่องดื่มเมนูอิตาเลี่ยนโซดาลงไปแล้ว นอกจากจะช่วยให้ดูน่าสนใจ ยังช่วยให้กลิ่นจากเปลือกมะนาว เพิ่มมิติกลิ่น และรสชาติได้ดีเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย
เครื่องดื่มแอปเปิ้ลอิตาเลี่ยนโซดาแก้วนี้ สามารถผสมได้ง่ายๆ แต่อาจจะมีสิ่งที่พลาดได้สำหรับใครหลายคน ที่ทำให้เครื่องดื่มแก้วนี้ ความอร่อยหายไปอย่างน่าเสียดาย สำหรับน้ำมะนาวในการผสมเข้ากับไซรัปกรีนแอปเปิ้ลนั้น ควรที่จะคั้นน้ำมะนาวเมื่อจะผสมเครื่องดื่ม ไม่ควรที่จะคั้นน้ำมะนาวทิ้งไว้ก่อน ถึงแม้จะมีการเก็บใส่เข้าตู้เย็นก็ตาม รสชาติที่ได้จะแตกต่างกัน รวมถึงกลิ่นหอมของมะนาวที่จะช่วยเสริมกลิ่นกรีนแอปเปิ้ล
รวมถึงน้ำแข็งที่ใช้หากเลือกได้ ควรเลี่ยงน้ำแข็งก้อนใหญ่ ที่จะให้ความเย็นช้าและเจือจางความหวานของม็อกเทลแก้วนี้ได้ช้ากว่า น้ำแข็งเกล็ด หรือน้ำแข็งหลอด เครื่องดื่มม็อกเทลจึงต้องการให้เกิดความเย็นที่รวดเร็ว และเจือจางความหวานของไซรัปได้เร็ว
