กุ้งผัดขี้เมา นั้น เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตที่หลายคนรู้จักเลยก็ว่าได้ เพราะมีรสชาติที่อร่อยกล่อมกล่อม มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

กุ้งผัดขี้เมา

กุ้งผัดขี้เมา

   หากพูดถึง เมนูกุ้งผัดขี้เมา นั้น เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตที่หลายคนรู้จักเลยก็ว่าได้ เพราะมีรสชาติที่อร่อยกล่อมกล่อม มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ มีหน้าตาที่น่ารับประทาน รวมถึงยังเป็น อาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย สายคลีนต้องห้ามพลาด กับเมนูอาหารนี้อย่างเด็ดขาด เพราะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ทั้งเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนและยังให้พลังงานต่อร่างกายสูง อีกทั้งผักต่างๆที่มีวิตามินช่วยในการบำรุงสายตาและอวัยวะส่วนต่างๆของร่างกายของท่าน นอกจากนี้เมนูนี้ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารที่บ้าน ไม่ชอบทานอาหารข้างนอก

   สำหรับเมนูนี้มีคุณประโยชน์อย่างมาก เพราะอาหารที่ทำง่ายแล้วยังหาซื้อได้ง่ายอีกครับ จะหาซื้อที่ โลตัส หรือจะ ซูเปอร์มาร์เก็ตก็ได้ครับ งั้นวันนี้เรามาดูเมนูอาหาร กุ้งผัดขี้เมา กันเลยครับว่าจะมีส่วนผสมอะไรบ้าง

สวนผสม

1.กุ้งสด         1กิโลกรัม

2.ใบมะกรูด

3.พริกไทย

4.ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนๆ

5.ยอดข้าวโพดอ่อน

6.กระชายฝอย

7.ใบกะเพรา

8.กระเทียม

9.ซอสปรุงรส

10.น้ำปลา

11.น้ำตาลทรายแดง

12.ผงชูรส

 วิธีทำ เมนูกุ้งผัดขี้เมาเมนูเพื่อสุขภาพนั้นก็มีขั้นตอนการทำเพียงไม่กี่ขั้นตอน ดังนี้

1.ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วนำกระเทียมมาผัดให้หอม

2.นำ ถั่วฝักยาว ใบกะเพรา ใบมะกรูด ไปอช่ล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปหั่นแล้วจัดเตรียมในจานไว้

3.นำกุ้งไปแช่น้ำเกลือและล้างน้ำให้สะอาด

4.เมื่อล้างสะอาดแล้วนำไปผัดกับกระเทียมได้เลยครับ ผัดให้พอสุกก่อนนะครับ

5.นำผักที่้ตรียมไว้มาผัดกับกุ้งแล้วผัดให้เข้ากัน

6.เข้าถึงขั้นตอนปรุงใน น้ำปลา น้ำตาล และซอสปรุงรส แล้วผัดให้เข้ากัน อย่าในจนรสชาติจัดเกินไปนะครับ

7ซิมรสได้ว่าเข้ากัยแล้วหรือยัง ถ้ารสชาติยังไม่ได้ก็ใส่เครื่องปรุงไปอีกหน่อยครับ

8.นำผัดมาใส่จานแล้วพร้อมเสิร์ฟได้เลยครับ

   และนี่ก็เป็น เมนูอาหารที่ทำง่ายมาก เลยนะครับ แถมยังมีรสชาติที่อร่อยอีกด้วย เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำอาหารเพื่อสุขภาพ และคนที่ไม่ค่อยมีเวลาทำอาหาร เป็นเมนูที่ทำง่าย ทำได้ทั้งพ่อบ้าน และ แม่บ้านเลยครับ ถ้าท่านเป็นสายเพื่อสุขภาพ เราขอแนะนำเมนูนี้เลยครับ กับ เมนู กุ้งผัดขี้เมา แล้วทุกคนจะต้องติดใจกับรสชาติความอร่อยของเมนูนี้กันอย่างแน่นอน


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *