5 เมนูแนะนำ สุดประหยัด สำหรับวันง่าย ๆ 

               ประเดิม ด้วยเมนู สุดประหยัด เมนูแรก ยำไข่ยางมะตูม เมนูง่าย ๆ ที่ทำกินเองได้ โดยวิธีทำเริ่มแรก คือ ต้มไข่ให้สุกประมาณยางมะตูม แล้วผ่าครึ่ง วางเรียนบนภาชนะ ผสมน้ำยำ โดยผสมน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ชิมจนได้รสที่ชอบ ใส่พริกขี้หนู หั่นหอมแดง ลงไปในน้ำยำ คลุกให้เข้ากัน แล้วตักราดบนไข่ต้มที่เตรียมไว้ ง่ายมากๆเลยค่ะ

               เมนูถัดมา ผัดมาม่าเบื่อเมนูข้าวแล้วก็อยากมาเมนูเส้นบ้าง ง่ายและประหยัดอีกเช่นเคย เพียงแค่ลวกเส้นมาม่าให้พอนิ่มเหนียว จากนั้นเทน้ำออกจากกระทะและใส่น้ำมันพืชลงไปผัดเส้นในกระทะ ตอกไข่ลงไป ตามด้วยเนื้อสัตว์และผัก ปรุงรสตามชอบ อาจใช้ผงปรุงรสจากมาม่าใส่ด้วยก็ได้ แค่นี้ก็เสร็จแล้ว สมกับเป็นหนึ่งใน 5 เมนูสุดประหยัดและง่ายตลอดกาลเลยจริงๆค่า

ขอบคุณรูปจาก https://www.youtube.com/watch?v=0__LCaIcpVE

               เมนูต่อไปนั่นก็คือ ข้าวผัดเด็กหอ เชื่อว่าใครหลายคนคุ้นชินกับเมนูนี้ แต่บางคนอาจจะทำข้าวผัดเด็กหอไม่เป็น วิธีทำนั้นง่ายมาก เพียงแค่ตอกไข่ลงไปผัดในกระทะพอสุก จากนั้นใส่ข้าวสวยตามลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่เนื้อสัตว์และผักทั้งหมดตามที่ชอบลงไปผัดจนสุก ปรุงรสตามชอบ ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชีและต้นหอมซอย เพียงเท่านี้ก็ง่ายแล้วใช่มั้ยล่ะคะ

ขอบคุณรูปจาก https://cookpad.com/th/recipes/12949363-ข้าวผัดไข่วัยเด็ก

               เมนูที่สี่ได้แก่ สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ อีกหนึ่งใน 5 เมนูประหยัดที่ทำได้เรื่อยๆแถมยังมีประโยชน์อีกด้วย วิธีทำก็ง่ายเช่นกัน เริ่มจากลวกเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุกนิ่ม ตักขึ้นมาพักไว้  นำหมูสับลงไปรวนกับน้ำในกระทะเล็กน้อย ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย จากนั้นเคี่ยวจนน้ำซอสหนืด ตักราดบนสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ได้เลย ง่ายและประหยัด มาพร้อมกับประโยชน์จากมะเขือเทศ ต้องลองทำนะคะ

ขอบคุณรูปจาก https://www.thetitanfood.com/Home/description?fid=2418

               เมนูสุดประหยัดสุดท้ายที่ง่ายอีกเช่นเคย แกงจืดไข่น้ำ แกงจืดไข่น้ำเป็นอีกหนึ่งเมนูไทยที่ทำง่ายมาก เริ่มจากใส่ซอสปรุงรสลงในหมูสับ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วพักไว้ จากนั้นตอกไข่ในชามแล้วตีให้เข้ากัน ใส่น้ำมันลงในกระทะ จากนั้นนำไข่ลงไปทอดค่ะ เหมือนทอดไข่เจียวเลย จากนั้นพอสุกแล้วให้ใช้ตะหลิวหั่นไข่เป็นชิ้นๆค่ะ พักไว้ในจานที่รองด้วยทิชชู่อเนกประสงค์เพื่อซับน้ำมัน ห้ามใช้ทิชชู่ทั่วไปนะคะเพราะมันจะติดและดึงออกยาก ต่อมาต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่ซุปก้อนลงไป ปั้นหมูที่หมักแล้วใส่ลงไป ตามด้วยไข่เจียวค่ะ เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้วกับ 5 เมนูสุดประหยัดค่า

5 เมนูแนะนำ สุดประหยัด สำหรับวันง่าย ๆ 

• Banh Mi Phuong เมืองฮอยอัน เวียดนาม
• ไอศกรีมปลา Bung-O-Pang Cafe บุง โอปังคาเฟ่
• ร้านก๊งหว่อKungWoTofuฮ่องกง
• อโดโบ Adobo ประเทศฟิลิปปินส์

.

.

• กิจกรรมวิ่ง บทความเพื่อสุขภาพ