เมนูใบเหลียงผัดไข่ ทำอาหาร งบ 100 บาท
เมนูใบเหลียงผัดไข่ ทำอาหาร งบ 100 บาท
ทำอาหารงบ 100 บาทได้ง่าย ๆ ที่บ้านแม้จะงบน้อย แต่ก็อิ่มอร่อยได้ ในยุคเศรษฐกิจแบบนี้ อะไรที่เราสามารถประหยัดได้เราก็ต้องประหยัดเอาไว้ก่อน เพราะเราไม่มีทางรู้ได้เลยว่าในแต่ละวันเราจะต้องเจอหรือเสียเงินไปกับอะไรบ้าง ดังนั้นวันนี้เราก็เลยอยากมาแนะนำเมนูประหยัดในงบ 100 บาทให้กับเพื่อน ๆกันนะคะด้วยเมนูใบเหลียงผัดไข่ที่ทำง่ายแถมใช้งบไม่เยอะ เป็นเมนูมากประโยชน์ทานง่ายแถมอิ่มและอร่อยแน่นอน ซึ่งขั้นตอนวิธีการทำอาหารงบ100บาทของเรานี้จะเป็นอย่างไรกันบ้างไปดูกันเลยค่ะ
ใบเหลียงผัดไข่ เมนูทำอาหาร งบ100 บาท แสนอร่อย ที่ใครก็สามารถ ทำได้
มาต่อกันเลยนะคะ กับเมนูทำอาหารงบ 100 บาท ง่าย ๆ ด้วยใบเหลียงผัดไข่ ซึ่งก่อนที่จะไปเริ่มทำเมนูอร่อยแสนประหยัดเมนูนี้ก็อยากจะบอกกับเพื่อน ๆที่ไม่ค่อยชอบทานผักหรือทานผักไม่เก่งนะคะว่าผัดใบเหลียงเมนูนี้ทานง่ายแน่นอน เพราะนอกจากจะไม่ได้รสชาติขม ๆแบบผักแล้วแต่ยังอร่อยกลมกล่อมความมันของใบเหลียงอีกด้วย ดังนั้นไม่ว่าใครก็สามารถทานได้แน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นเสียเวลาเราไปเริ่มทำเมนูใบเหลียงผัดไข่กันเลยดีกว่าค่ะ
วัตถุดิบ
- ใบเหลียง 1-2 กำ ตกกำละ 10 บาท ล้างและเด็ดใบ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง ตกฟองละ 5-6 บาท
- กระเทียม 4-5 กลีบ สับพอละเอียด
- น้ำมัน ถ้าซื้อก็จะเป็นขวดเล็กประมาณ 20 บาท
- เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำมันหอย ผงอร่อย(ไม่ใส่ก็ได้) ใช้เครื่องปรุงที่มีภายในบ้านเพื่อความประหยัด
ราคาทั้งหมดของการทำเมนูนี้โดยไม่รวมเครื่องปรุงก็ตกอยู่ที่ประมาณ 46 บาทเท่า แต่ถ้าเราไม่มีเครื่องปรุงอะไรเลยก็ประมาณคร่าว ๆ ว่าน้ำปลาขวดเล็ก 15 บาท น้ำมันหอยขวดเล็กประมาณ 25 บาท กระเทียม 1 หัวประมาณ 3-5 บาท สรุปแล้วประมาณ 90 บาทค่ะ
วิธีทำ
สำหรับวิธีทำเมนูผัดใบเหลียงนี้ก็ง่ายมาก ๆ นะคะ มีอุปกรณ์ที่ใช้แค่กระทะกับตะหลิวเท่านั้น
- ขั้นแรกให้เรานำกระทะตั้งไฟกลาง ๆแล้วเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย
- จากนั้นก็ให้นำกระเทียมสับลงไปเจียวให้หอมแล้วตามด้วยใบเหลียงลงไปผัด
- ผัดไปจนใบเหลียงเริ่มสุกก็ให้ตอกไข่ลงไปผัดจากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่าง ๆที่เตรียมไว้
- ผัดต่อจนทุกอย่างเข้ากันปิดแก๊สตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เสร็จสิ้นกันไปแล้วนะคะกับการทำอาหารงบ100บาทด้วยใบเหลียงผัดไข่ของเรา เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่มั้ย ด้วยงบแค่นี้เราก็สามารถทานของอร่อย ๆที่มีประโยชน์กันได้แล้ว ดังนั้นอย่าลืมเอาไปทำตามกันน้า
เมนูใบเหลียงผัดไข่ ทำอาหาร งบ 100 บาท
- Banh Mi Phuong เมืองฮอยอัน เวียดนาม
- ไอศกรีมปลา Bung-O-Pang Cafe บุง โอปังคาเฟ่
- ร้านก๊งหว่อKungWoTofuฮ่องกง
- อโดโบ Adobo ประเทศฟิลิปปินส์
.
.
